近日，六盘水市统筹省级商务发展资金（消费促进）专项资金250万元，支持特色烙锅产业发展。

此次专项资金主要安排50万元支持在全国各地举办12站中国凉都·六盘水2023烙锅美食节，参赛队伍累计达280支3000人，现场累计人流量约7.5万人次，获得参与者和市民的广泛好评和喜爱。安排200万元用于打造富有本地特色文化烙锅美食街——水城古镇烙锅街的升级改造，按照现代化、大、亮、美、档次高的标准，重点提升灯光系统、绿植系统、商业业态、网红打卡点、智慧系统等，形象化呈现“一锅烙尽酸甜苦辣，一炉畅享东西南北”的“水城烙锅”文化，将水城古镇烙锅街打造成为六盘水人气街区新样本。

下一步，六盘水市将进一步加大向上争取省级商务发展等专项资金力度，助力我市烙锅产业又好又快发展，丰富烙锅饮食文化，打造水城烙锅餐饮品牌。