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茨冲鸡火锅
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这种火锅必须搭配茨冲豆腐和荞饭,这是别处的鸡火锅所法比拟的,其中的秘诀就在于这里清甜的泉水,用茨冲山泉水煮出的汤,味正汤鲜,豆腐更是越煮越嫩。味道微苦的荞饭则起到降压降脂的作用,二者配上茨冲鸡火锅,如锦上添花。

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