6月28日，记者从六枝特区2025年食品安全工作新闻发布会上获悉，今年以来，六枝特区紧密围绕16件民生实事，聚焦“校园食品安全‘一件事’全链条”专项整治、“农村假冒伪劣食品”专项整治等关键领域，严格落实食品安全“四个最严”要求，牢牢守住食品安全底线，全力推动食品安全工作迈向新台阶。近三年来，全区未发生源头性、区域性、系统性食品安全事件，食品安全形势持续向好。

今年以来，六枝特区党委常委会和特区政府常务会多次研究部署食品安全工作，将其纳入全区年度重点工作、平安建设重要内容和党委巡察范畴。同时，将食品安全工作经费纳入政府财政预算，并逐年加大投入力度。特区党政领导带头落实包保责任，调动特区、乡（镇）、村“三级”包保干部工作落实。截至目前，全区994名包保干部包保7315家食品生产经营主体，均按照“减负不减责”的原则开展督导走访。

加强源头管控，严把农业投入品使用关。以治理农兽药残留突出问题为切入点，进一步加强对农业投入品使用的管理和指导。截至目前，全区主要农作物病虫害绿色防控率达到55％、统防统治率超过45％；开展牛、羊、鸡、蛋、豇豆等产品农、兽药残留监督抽检319个批次，合格率达99.37％；全面推行承诺达标合格证制度，全区109家生产主体累计开具电子合格证19704张，开具合格证次数1416次共1590.59吨。

加强生产监管，严把食品加工质量关。严格把控食品生产企业加工质量，辖区食品生产企业及食品生产加工小作坊100％实现风险分级。特区市场监管局在日常监督检查全覆盖的基础上，对高风险企业实施重点检查，督促指导企业生产过程合法合规，实施“千企万坊”帮扶行动，推动企业（小作坊）提档升级。截至目前，共检查生产企业26家、帮扶企业（小作坊）提档升级1家、新增食品生产许可证2家。

加强流通监管，严把食品销售安全关。围绕16件民生实事，全面推进农村假冒伪劣食品整治，聚焦集贸商超、小作坊等重点场所，开展食品安全“赶大集”活动，通过“执法＋普法”同步推进，进一步强化对农村地区假冒伪劣食品违法的打击力度。截至目前，共检查经营主体547家次、立案查处31起、罚没款10.69万元、销毁问题食品40公斤。

加强餐饮监管，严把餐饮服务安全关。加强对网络餐饮、托管机构、养老机构、食品小摊贩等业态主体的监督检查。截至目前，共检查托管机构66家次、养老机构8家次、餐饮服务提供者130家次，教育劝导流动和不规范经营食品摊贩4200余起，开展农村集体聚餐备案指导552起；全区115名包保干部包保316所学校共320个学校食堂，春季校园食品安全督导完成率达100％，问题整改率达100％；辖区3家配送企业二次加工车间、40台冷链运输车全部加装“可视监控系统”，接入市场监管“监控平台”；320个学校食堂100％接入“明厨亮灶”智慧化监管平台。（全媒体记者　晏华超　郭 倩　陈栋梁）