4月2日，2025水城区早春农特品牌推介暨发耳樱桃旅游节新闻发布会在贵阳市举行，旨在展示水城农文旅融合形象，推介水城优质山地农业和农旅融合品牌。

发布会上，水城区有关负责人就水城早春农业特色及品牌作推介。

水城区地处北纬26度至27度，属于亚热带季风湿润气候，海拔落差大、昼夜温差大，物候期比国内其他产区要早20至30天，立体农业生产特征突出，造就了各种农特产品的“早”。“早春茶”，每年元月份率先开园采摘，水城区尽情发挥“早”的优势，享受“春”的馈赠，做足“茶”的文章，打造了北盘江河谷早春茶产业带；“早春果”，以发耳玛瑙红樱桃为代表，近年来连续被央视播报，也被消费者称为“开春第一果”；“早春菜”，漫山遍野的香椿、蕨菜、竹笋、刺老包、水芹菜等野生菜，种类多、口感鲜嫩、富含营养成分，经过简单烹调便是满盘春色、人间美味。

水城区生态类型多样、农业资源丰富，享有中国野生猕猴桃之乡、中国野生山桐子之乡、全国古茶树之乡、中国野生刺梨之乡等美誉，高原黄精、幽林白芨、铁皮石斛、淫羊藿等道地中药材遍布全境，乌蒙凤鸡、黑山羊、黑毛猪养殖历史悠久。立足丰富的资源优势，水城区通过科技赋能、产业链延伸、文旅融合和政策创新等途径，构建“生态＋产业＋品牌”三位一体的发展模式，擦亮了猕猴桃、刺梨、茶叶等“凉都三宝”，以及羊汤锅、鸡火锅和烙锅等“水城三锅”品牌。同时，发展的高山冷凉反季节蔬菜、食用菌，以及乌洋芋、红薯、高粱、红米等特色小杂粮，深受消费者青睐。

“水城的每一种早春农特产品，都自带生态有机，商机无限，希望通过本次活动，为企业和渠道商提供一个对接合作机会，实现产销无缝衔接，借助平台渠道的‘舟船之力’，推动水城早春农产品‘扬帆出海’。”水城区有关负责人向与会人员发出了邀请。

发布会上，水城区有关负责人还就全区山地农业公用品牌打造思路、水城现代农业建设的中国科学院科技密码以及水城区春季旅游精品旅游路线等内容进行了解读；发耳镇对樱桃产业发展暨樱桃文化旅游节活动进行发布；发耳镇、陡箐镇和水果商签订了市场合作协议。（记者　郭 坤）