市工业和信息化局党组成员、三级调研员 蒋剑涛
(5月20日)
女士们、先生们,媒体朋友们:
大家下午好!欢迎出席今天的新闻发布会,也感谢大家长期以来对六盘水刺梨产业的关心与支持。首先,我向大家通报全市刺梨产业发展总体情况。截至目前,全市建成刺梨产业“千斤园”35万亩,“十四五”期间,鲜果产量达33.3万吨、鲜果产值超过14亿元。全市现有刺梨加工企业9家,建成生产线82条,具备鲜果压榨能力27.36万吨、原汁加工能力14.2万吨、饮料加工能力28.96万吨,产品覆盖74个品类,“十四五”期间,全市刺梨加工产品累计产量10.13万吨,销量10.55万吨,产值达27.58亿元,销售额达30.25亿元。总体来看,六盘水刺梨已经形成了“种植有规模、加工有能力、市场有销路、品牌有影响”的良好发展格局。下面,我从五个方面作具体介绍。
在原料保障方面,我们坚持良种良法、标准管护,夯实了产业基础。六盘水海拔高、纬度低、昼夜温差大,是刺梨生长的天然宝地,2015年被授予“中国野生刺梨之乡”。为了让这方水土长出好果子,我们一手抓良种推广,一手抓标准管护。良种上,大力推广适应性强的“贵农5号”,依托六枝特区建成省级种质资源库,累计收集保存种质资源80余份,建成良种收集圃20亩、采穗圃280亩,从源头上保障种苗纯正。管护上,扎实推进提质增效专项行动,手把手教农户剪枝、施肥、病虫害防治,让标准化种植落地生根。正是这样的精耕细作,才换来了今天35万亩“千斤园”的丰产景象——老百姓从“看天收”变成了“按标种”,刺梨真正成了漫山遍野的“绿色银行”。
在加工能力方面,我们坚持龙头带动、集群发展,构建了较为完整的加工体系。我们立足实际,努力构建“国企龙头引领、民营企业协同”的产业矩阵。初好公司获评国家级绿色工厂和农业产业化国家重点龙头企业,刺力王公司产品获得国家地理标志保护和有机产品认证,天刺力、轩辕农业、轻羡、中志浩等企业各具特色、错位发展。9家企业、82条生产线开足马力,产品从最初的几款饮料,发展到覆盖饮料、口服液、原浆、果酒、糖果、泡腾片等74个品类,还开发出高VC精粉、电解质饮料等50多项新产品。今年1至4月,加工端实现产值2.34亿元,同比增长12.5%,这背后,是六盘水从“卖原料”到“卖产品”“卖品牌”的实质性跨越。
在品牌建设方面,我们坚持标准引领、多元培育,提升了市场话语权。我们依托“贵州刺梨”公共品牌,逐步形成以“初好”“刺力王”“天刺力”为主导,以“轻羡”“胜境庄园”“美冠维”“刺梨工坊”“轩辕”等为支撑的品牌矩阵。全市累计制定国家行业标准1项、省级标准1项、市级地方标准8项。7家企业获有机产品认证证书18张,2家企业获得湾区认证。累计授权专利171项、注册商标1044项、登记数据知识产权16件。目前,国家标准《保健食品原料 刺梨》的研制正在推进,我们正在全力争取向六盘水倾斜,如果目标顺利实现,凉都刺梨将进一步站稳市场、更有名气。
在市场开拓方面,我们坚持线上线下并举、国内国际并进,打开了广阔销路。国内市场上,我们组织刺梨产品全面入驻淘宝、京东、抖音、一码贵州等线上平台,与东方甄选、山姆超市、央央好物、汇源果汁等龙头企业和头部电商深度合作;线下推进刺梨产品以“凉都手伴”形式进商超、进景区、进酒店、进高铁站、进机场;创新“刺梨+文旅”“刺梨+文创”模式,开发伴手礼、文创周边产品,本地消费场景日益丰富。令人振奋的是国际市场取得重大突破,2025年10月,刺力王公司10万余袋刺梨汁从六盘水启程,经深圳蛇口港发往马来西亚——这是贵州刺梨汁近年来首次实现批量报关出口;初好公司产品出口至泰国和老挝,并在老挝设立了全国刺梨行业首家海外展示店。目前,六盘水刺梨正一步一个脚印,“从凉都来,到世界去”。
在科技赋能方面,我们坚持平台支撑、智能升级,推动了产业提质增效。建成六盘水刺梨康养产业工程技术研究中心、中国科学院地化所科技帮扶食品(保健品)研发基地等多个创新平台。初好5G智慧工厂、刺力王5G全连接智能工厂成功入选工信部《2025年5G工厂名录》,标志着我市刺梨加工智能化水平迈入全国前列。我们还参与了省科技厅重大专项《刺梨品种定向选育及高效栽培技术研究》《刺梨精深加工关键技术及产品开发》等项目,正在筹建六盘水刺梨技术创新中心,聚焦精深加工和副产品高值化利用,让科技更好地助力刺梨产业发展。
这段时间,乌蒙山间的刺梨花正在盛开,漫山遍野的刺梨花海正是大家的诗和远方。我们诚邀八方来客,到六盘水赏刺梨花海、饮刺梨原浆、品刺梨果脯,凉都刺梨,将给您留下不一样的记忆。
我就介绍这些,谢谢!
5月20日,记者从市政府新闻办、市工业和信息化局召开的新闻发布会上获悉,长期以来,六盘水立足资源禀赋,坚持因地制宜发展山地特色高效农业,持续推动刺梨产业高质量发展。截至目前,全市建成刺梨产业“千斤园”35万亩,“十四五”期间,鲜果产量达33.3万吨、鲜果产值超过14亿元;全市现有刺梨加工企业9家,建成生产线82条,产品覆盖74个品类;全市刺梨加工产品累计产量10.13万吨,销量10.55万吨,产值达27.58亿元,销售额达30.25亿元。六盘水刺梨产业已经形成“种植有规模、加工有能力、市场有销路、品牌有影响”的良好发展格局。
在原料保障方面,坚持良种良法、标准管护,夯实了产业基础。六盘水海拔高、纬度低、昼夜温差大,是刺梨生长的天然宝地,2015年被授予“中国野生刺梨之乡”。为了让这方水土长出好果子,六盘水一手抓良种推广,一手抓标准管护。良种上,大力推广适应性强的“贵农5号”,依托六枝特区建成省级种质资源库,累计收集保存种质资源80余份,建成良种收集圃20亩、采穗圃280亩,从源头上保障种苗纯正。管护上,扎实推进提质增效专项行动,手把手教农户剪枝、施肥、病虫害防治,让标准化种植落地生根。
在加工能力方面,坚持龙头带动、集群发展,构建了较为完整的加工体系。努力构建“国企龙头引领、民营企业协同”的产业矩阵。初好公司获评国家级绿色工厂和农业产业化国家重点龙头企业,刺力王公司产品获得国家地理标志保护和有机产品认证,天刺力、轩辕农业、轻羡、中志浩等企业各具特色、错位发展。9家企业、82条生产线开足马力,产品从最初的几款饮料,发展到覆盖饮料、口服液、原浆、果酒、糖果、泡腾片等74个品类,还开发出高VC精粉、电解质饮料等50多项新产品。今年1至4月,加工端实现产值2.34亿元,同比增长12.5%。
在品牌建设方面,坚持标准引领、多元培育,提升市场话语权。依托“贵州刺梨”公共品牌,逐步形成以“初好”“刺力王”“天刺力”为主导,以“轻羡”“胜境庄园”“美冠维”“刺梨工坊”“轩辕”等为支撑的品牌矩阵。全市累计制定国家行业标准1项、省级标准1项、市级地方标准8项。7家企业获有机产品认证证书18张,2家企业获得湾区认证。累计授权专利171项、注册商标1044项、登记数据知识产权16件。
在市场开拓方面,坚持线上线下并举、国内国际并进,打开广阔销路。国内市场上,组织刺梨产品全面入驻淘宝、京东、抖音、一码贵州等线上平台,与东方甄选、山姆超市、央央好物、汇源果汁等龙头企业和头部电商深度合作;线下推进刺梨产品以“凉都手伴”形式进商超、进景区、进酒店、进高铁站、进机场;创新“刺梨+文旅”“刺梨+文创”模式,开发伴手礼、文创周边产品,本地消费场景日益丰富。2025年10月,刺力王公司10万余袋刺梨汁从六盘水启程,经深圳蛇口港发往马来西亚,这是贵州刺梨汁近年来首次实现批量报关出口;初好公司产品出口至泰国和老挝,并在老挝设立了全国刺梨行业首家海外展示店。
在科技赋能方面,坚持平台支撑、智能升级,推动产业提质增效。建成六盘水刺梨康养产业工程技术研究中心、中国科学院地化所科技帮扶食品(保健品)研发基地等多个创新平台。初好5G智慧工厂、刺力王5G全连接智能工厂成功入选工信部《2025年5G工厂名录》,标志着六盘水市刺梨加工智能化水平迈入全国前列。(郭 立)