六盘水市钟山区羊肉粉全产业链发展项目
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项目名称首位产业及四化领域项目承接地投资规模(万元)优势资源(优势条件)项目简介联系人及
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市州县区
六盘水市钟山区羊肉粉全产业链发展项目农业现代化六盘水市钟山区19700钟山区养殖羊年均存栏数3万只,出栏数2.8万只,羊肉产量达到517.2吨,丰富的肉质来源为羊肉粉方便食品加工提供原料基础。六盘水本地的水城黑山羊肉肌纤维细,味道鲜美,膻味极小。2016年,原国家质检总局批准对“水城黑山羊”实施地理标志产品保护。羊肉粉是贵州地区一种著名小吃,被评为“中华名小吃”,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。贵州省本地对羊肉粉的需求度良好,而省外市场的空缺和当下年轻消费者的需求升级,未来对羊肉粉的需求将日益增大。项目总占地面积179亩,其中黑山羊养殖项目占地140亩,黑山羊屠宰及加工项目占地10亩,羊肉粉生产加工项目占地29亩。项目将充分利用钟山区的气候、资源和劳动力等优势,整合区内羊肉粉产业资源,让羊肉粉撬动种草、养羊、屠宰加工、烹饪制作的一、二、三产业融合发展。欧良龙
0858-8694924
13595835188
农业农村局

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