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岩脚臭豆腐
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臭豆腐没下锅以前闻起来有点臭,但下锅后经热油热锅一烙,随着吱吱作响的爆烙声,马上香味飘逸,让人垂涎三尺。用竹筷或竹签拈一块臭豆腐,往辣椒碟里一蘸,真是味道美极了, 边吃边品味,越吃越想吃。

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